¹ýÀμ¼¹ý ÁÖ¿ä Çؼ³ - ÇÕº´ ¹× ºÐÇÒ µî¿¡ ´ëÇÑ Æ¯·Ê - <6> ³² Áö ÈÆ<¼¼ ¹« »ç> <ÇÊ ÀÚ ¼Ò °³> ¼¿ï½Ã¸³´ëÇб³ ¼¼¹«Çаú Á¹¾÷ Áö¿ì¼¼¹«È¸°è»ç¹«¼Ò °³¾÷(Çö) F&B(Franchise and Business)Ä®·³´Ï½ºÆ® TEL.(02)424-5353
¥°. ¹ýÀμ¼¹ý ÃѼ³ ¹× °è»ê±¸Á¶ Á¦1Àå ¹ýÀμ¼¹ý ÃѼ³ Á¦2Àå ¹ýÀμ¼ÀÇ °è»ê±¸Á¶ ¥±. ÀͱÝÀÇ °è»ê ¥². ¼Õ±ÝÀÇ °è»ê -(1) ¼Õ±Ý»êÀÔ ¥³. ¼Õ±ÝÀÇ °è»ê -(2) ¼Õ±ÝºÒ»êÀÔ ¥´. ¼ÕÀÍÀÇ ±Í¼Ó»ç¾÷ ¹× ÀÚ»ê, ºÎäÀÇ Æò°¡ ¥µ. ÇÕº´ ¹× ºÐÇÒ µî¿¡ °üÇÑ Æ¯·Ê(À̹ø È£ °ÔÀçºÐ) Á¦1Àå ÇÕº´¿¡ ´ëÇÑ Æ¯·Ê Á¦2Àå ºÐÇÒÀÇ Æ¯·Ê Á¦3Àå ÇÕº´ ¹× ºÐÇÒ¿¡ ´ëÇÑ ±âŸÀÇ ¼¼¹«Ã³¸® µî ¥¶. ºÎ´çÇàÀ§°è»êÀÇ ºÎÀÎ ¥·. °ú¼¼Ç¥ÁØ°ú ¼¼¾×ÀÇ °è»ê ¥¸. ¹ýÀμ¼ÀÇ ³³¼¼ÀýÂ÷
ÇÕº´À̶õ µÑ ÀÌ»óÀÇ È¸»ç°¡ ÇϳªÀÇ È¸»ç·Î ÇÕÃÄÁö´Â °ÍÀ» ¸»ÇÑ´Ù. ÀÌ °æ¿ì ÇÕº´À¸·Î ÀÎÇÏ¿© ¼Ò¸êÇÑ È¸»ç¸¦ ¡®ÇÇÇÕº´¹ýÀΡ¯À̶ó ÇÏ°í, ÇÕº´ ÈÄ Á¸¼ÓÇϴ ȸ»ç(Èí¼öÇÕº´ÀÇ °æ¿ì) ¶Ç´Â ÇÕº´À¸·Î ÀÎÇÏ¿© ½Å¼³µÈ ȸ»ç(½Å¼³ÇÕº´ÀÇ °æ¿ì)¸¦ ¡®ÇÕº´¹ýÀΡ¯À̶ó°í ÇÑ´Ù. ÇÕº´ÀÌ ÀÖ°Ô µÇ¸é ÇÇÇÕº´¹ýÀΰú ÇÕº´¹ýÀÎ ¹× ±× ÁÖÁֵ鿡°Ô ¿©·¯ °¡Áö °ú¼¼¹®Á¦°¡ »ý±â°Ô µÈ´Ù. À̹ø È£¿¡´Â ÀÌ·¯ÇÑ ÇÕº´¿¡ ´ëÇÑ °ú¼¼Ã¼°è¸¦ ÁßÁ¡ÀûÀ¸·Î ´Ù·ð´Ù.
¥µ. ÇÕº´ ¹× ºÐÇÒ µî¿¡ ´ëÇÑ Æ¯·Ê
Á¦1Àå ÇÕº´¿¡ ´ëÇÑ Æ¯·Ê
1. ÇÕº´¿¡ ´ëÇÑ ±âº»Àû °ú¼¼Ã¼°è
¡®ÇÕº´¡¯À̶õ µÑ ÀÌ»óÀÇ È¸»ç°¡ ÇϳªÀÇ È¸»ç·Î ÇÕÃÄÁö´Â °ÍÀ» ¸»ÇÑ´Ù. ÀÌ °æ¿ì ÇÕº´À¸·Î ÀÎÇÏ¿© ¼Ò¸êÇÑ È¸»ç¸¦ ¡®ÇÇÇÕº´¹ýÀΡ¯À̶ó ÇÏ°í, ÇÕº´ ÈÄ Á¸¼ÓÇϴ ȸ»ç(Èí¼öÇÕº´ÀÇ °æ¿ì) ¶Ç´Â ÇÕº´À¸·Î ÀÎÇÏ¿© ½Å¼³µÈ ȸ»ç(½Å¼³ÇÕº´ÀÇ °æ¿ì)¸¦ ¡®ÇÕº´¹ýÀΡ¯À̶ó°í ÇÑ´Ù. ÇÕº´ÀÌ ÀÖ°Ô µÇ¸é ÇÇÇÕº´¹ýÀΰú ÇÕº´¹ýÀÎ ¹× ±× ÁÖÁֵ鿡°Ô ¿©·¯ °¡Áö °ú¼¼¹®Á¦°¡ »ý±â°Ô µÈ´Ù. ÇÕº´¿¡ ´ëÇÑ ÀÌ·¯ÇÑ °ú¼¼Ã¼°è´Â °á±¹ ÇÇÇÕº´¹ýÀο¡°Ô ÃàÀûµÈ ¹Ì½ÇÇöÀÌÀÍÀÌ ÇÕº´À» °è±â·Î °ü·Ã ´ç»çÀÚ¿¡°Ô ½ÇÇöµÇ¾ú´Ù´Â »ý°¢¿¡ ±âÃʸ¦ µÎ°í ÀÖ´Ù. ±×·¯³ª Çü½ÄÀû Á¶Á÷°³Æí¿¡ Áö³ªÁö ¾Ê´Â ÇÕº´ÀÇ °æ¿ì¿¡´Â ÇÇÇÕº´¹ýÀÎÀÇ ¹Ì½ÇÇöÀÌÀÍÀÌ ½ÇÇöµÇ¾ú´Ù°í º¸±â ¾î·Á¿ï »Ó ¾Æ´Ï¶ó, ÇÕº´ ´ç½Ã¿¡ °ü·Ã ´ç»çÀÚ¿¡ ´ëÇØ ¹«°Å¿î Á¶¼¼ºÎ´ãÀ» Áï½Ã Áö¿ì´Â °ÍÀº ¿øÈ°ÇÑ ±¸Á¶Á¶Á¤À» ÀúÇØÇÏ´Â ¿äÀÎÀÌ µÉ ¼ö ÀÖ´Ù. ÀÌ·¯ÇÑ Á¡À» °¨¾ÈÇÏ¿© ÇöÇà ¹ýÀμ¼¹ýÀº ´ÙÀ½ÀÇ ¿ä°ÇÀ» ÃæÁ·ÇÑ ÇÕº´¿¡ ´ëÇÏ¿©´Â À§ÀÇ °¢Á¾ Á¶¼¼¿¡ °üÇÑ °ú¼¼ÀÌ¿¬À» ±ÔÁ¤ÇÏ°í ÀÖ´Ù.(¹ý¹ý Á¦44Á¶ ¨ç)
ÇÕº´¿¡ ´ëÇÑ °ú¼¼ÀÌ¿¬¿ä°Ç
1. »ç¾÷¸ñÀûÀÇ ÇÕº´ : ÇÕº´µî±âÀÏ ÇöÀç 1³â ÀÌ»ó °è¼ÓÇÏ¿© »ç¾÷À» ¿µÀ§ÇÏ´ø ³»±¹¹ýÀΰ£ÀÇ ÇÕº´ÀÏ °Í 2. ÁöºÐÀÇ ¿¬¼Ó¼º : ÇÇÇÕº´¹ýÀÎÀÇ ÁÖÁÖ°¡ ÇÕº´¹ýÀÎÀ¸·ÎºÎÅÍ ÇÕº´´ë°¡¸¦ ¹ÞÀº °æ¿ì¿¡´Â ±× ÇÕº´´ë°¡ÀÇ ÃÑÇÕ°è¾× Áß Áֽİ¡¾×ÀÌ 95% ÀÌ»óÀÏ °Í 3. »ç¾÷ÀÇ °è¼Ó¼º : ÇÕº´¹ýÀÎÀÌ ÇÕº´µî±âÀÏÀÌ ¼ÓÇÏ´Â »ç¾÷¿¬µµÀÇ Á¾·áÀϱîÁö ÇÇÇÕº´¹ýÀÎÀ¸·ÎºÎÅÍ ½Â°è¹ÞÀº »ç¾÷À» °è¼Ó ¿µÀ§ÇÒ °Í |