<ÇÊ ÀÚ ¼Ò °³> ¼¿ï½Ã¸³´ëÇб³ ¼¼¹«Çаú Á¹¾÷ Áö¿ì¼¼¹«È¸°è»ç¹«¼Ò °³¾÷(Çö) F&B(Franchise and Business)Ä®·³´Ï½ºÆ® TEL.(02)424-5353
¥°. ¹ýÀμ¼¹ý ÃѼ³ ¹× °è»ê±¸Á¶ (À̹ø È£ °ÔÀçºÐ) Á¦1Àå ¹ýÀμ¼¹ý ÃѼ³ Á¦2Àå ¹ýÀμ¼ÀÇ °è»ê±¸Á¶ ¥±. ÀͱÝÀÇ °è»ê ¥². ¼Õ±ÝÀÇ °è»ê -(1) ¼Õ±Ý»êÀÔ(Áغñ±Ý ¹× Ãæ´ç±Ý µîÀÇ ¼Õ±Ý»êÀÔ) ¥³. ¼Õ±ÝÀÇ °è»ê -(2) ¼Õ±ÝºÒ»êÀÔ ¥´. ¼ÕÀÍÀÇ ±Í¼Ó»ç¾÷ ¹× ÀÚ»ê,ºÎäÀÇ Æò°¡ ¥µ. ÇÕº´ ¹× ºÐÇÒ µî¿¡ °üÇÑ Æ¯·Ê ¥¶. ºÎ´çÇàÀ§°è»êÀÇ ºÎÀÎ ¥·. °ú¼¼Ç¥ÁØ°ú ¼¼¾×ÀÇ °è»ê ¥¸. ¹ýÀμ¼ÀÇ ³³¼¼ÀýÂ÷
À̹ø È£ºÎÅÍ 9ȸ¿¡ °ÉÃÄ ¹ýÀμ¼¹ý ÁÖ¿ä Çؼ³À» °ÔÀçÇÑ´Ù. ¹ýÀμ¼´Â ¹ýÀÎÀÌ ¾òÀº ¼Òµæ¿¡ ´ëÇÏ¿© ±× ¹ýÀο¡°Ô ºÎ°úµÇ´Â ¼ÒµæÀÌ´Ù. ÀÌ·¯ÇÑ ¹ýÀμ¼ÀÇ °ú¼¼¼Òµæ¿¡´Â ¨ç °¢ »ç¾÷¿¬µµ ¼Òµæ ¨è ÅäÁö µî ¾çµµ¼Òµæ ¨é û»ê¼ÒµæÀÇ 3°¡Áö°¡ ÀÖ´Ù. À̹ø È£¿¡´Â ±× ù ¹ø°·Î ¹ýÀμ¼¹ý ÃѼ³¿¡ ´ëÇÏ¿© Çؼ³ÇÏ¿´´Ù.
¥°. ¹ýÀμ¼¹ý ÃѼ³ ¹× °è»ê±¸Á¶
Á¦1Àå ¹ýÀμ¼¹ý ÃѼ³
1. ¹ýÀμ¼ÀÇ °ú¼¼¼Òµæ°ú ³³¼¼Àǹ«ÀÚ
(1) ¹ýÀμ¼ÀÇ °ú¼¼¼Òµæ ¹ýÀμ¼´Â ¹ýÀÎÀÌ ¾òÀº ¼Òµæ¿¡ ´ëÇÏ¿© ±× ¹ýÀο¡°Ô ºÎ°úµÇ´Â ¼ÒµæÀÌ´Ù. ÀÌ·¯ÇÑ ¹ýÀμ¼ÀÇ °ú¼¼¼Òµæ¿¡´Â ¨ç °¢ »ç¾÷¿¬µµ ¼Òµæ ¨è ÅäÁö µî ¾çµµ¼Òµæ ¨é û»ê¼ÒµæÀÇ 3°¡Áö°¡ ÀÖ´Ù. °¢ »ç¾÷¿¬µµ ¼ÒµæÀº ¹ýÀÎÀÇ °¢ »ç¾÷¿¬µµÀÇ ÀͱÝÃѾ׿¡¼ ¼Õ±ÝÃѾ×À» °øÁ¦ÇÑ ±Ý¾×À» ¸»ÇÑ´Ù. ÀÌ´Â ¹ýÀÎÀÌ ¸Å »ç¾÷¿¬µµ¸¶´Ù ¾òÀº ÀÌÀ±À¸·Î¼, °¡Àå ÀüÇüÀûÀÌ°í ±âº»ÀûÀÎ ¹ýÀμ¼ÀÇ °ú¼¼¼ÒµæÀÌ´Ù. ±×¸®°í ÅäÁö µî ¾çµµ¼ÒµæÀº ¹ýÀÎÀÌ Áö°¡±ÞµîÁö¿ª¿¡ ¼ÒÀçÇÏ´Â ÅäÁö ¶Ç´Â ÁÖÅà ¹× ºÎ¼öÅäÁö¿Í ºñ»ç¾÷¿ëÅäÁö¸¦ ¾çµµÇÔÀ¸·Î½á ¹ß»ýÇÏ´Â ¼ÒµæÀ» ¸»ÇÑ´Ù. ÀÌ´Â ¹ýÀÎÀÇ ºÎµ¿»êÅõ±â¸¦ ¹æÁöÇϱâ À§ÇÏ¿© °¢ »ç¾÷¿¬µµ ¼Òµæ¿¡ ´ëÇÑ ¹ýÀμ¼¿¡ Ãß°¡ÇÏ¿© °ú¼¼ÇÏ´Â ¼ÒµæÀÌ´Ù. û»ê¼ÒµæÀº ¹ýÀÎÀÌ ÇØ»ê(ÇÕº´ ¹× ºÐÇÒ¿¡ ÀÇÇÑ ÇØ»ê Æ÷ÇÔ)¿¡ ÀÇÇØ ¼Ò¸êÇÒ ¶§ ±× ÀÜ¿©Àç»ê°¡¾×(¶Ç´Â ÇÕº´´ë°¡‧ºÐÇÒ´ë°¡)ÀÌ ÀÚ±âÀÚº»ÃѾ×À» ÃÊ°úÇÏ´Â ±Ý¾×À» ¸»ÇÑ´Ù. ÀÌ´Â °¢ »ç¾÷¿¬µµÀÇ ¼ÒµæÀ¸·Î °ú¼¼µÇÁö ¸øÇÑ ³ª¸ÓÁö ¼ÒµæÀ¸·Î¼, ÁÖ·Î °ú¼¼¿¡¼ ´©¶ôµÈ ºÎºÐÀ̳ª ÀÚ»êÀÇ °¡Ä¡»ó½ÂºÐ µîÀ¸·Î ±¸¼ºµÈ´Ù. ÀÌ·¯ÇÑ Ã»»ê¼Òµæ¿¡ ´ëÇÑ °ú¼¼¿¡ ÀÇÇØ ºñ·Î¼Ò °¢ »ç¾÷¿¬µµÀÇ ¼Òµæ¿¡ ´ëÇÑ ¹ýÀμ¼°¡ ÃÖÁ¾ÀûÀ¸·Î Á¤»êµÈ´Ù.
(2) ¹ýÀμ¼ÀÇ ³³¼¼Àǹ«ÀÚ
¹ýÀμ¼ÀÇ ³³¼¼Àǹ«ÀÚ´Â ¹ýÀÎÀ̸ç, ¿©±â¿¡´Â ±¹¼¼±âº»¹ý¿¡ ÀÇÇØ ¹ýÀÎÀ¸·Î º¸´Â ´Üüµµ Æ÷ÇԵȴÙ. ÀÌ·¯ÇÑ ¹ýÀÎÀº ´ÙÀ½°ú °°ÀÌ ºÐ·ùµÈ´Ù.
<Âü°í»çÇ×> ¹ýÀÎÀ¸·Î º¸´Â ´Üü(±¹±â¹ý Á¦13Á¶) 1. Ç×»ó ¹ýÀÎÀ¸·Î º¸´Â ´Üü ¨ç ÁÖ¹«°üûÀÇ Çã°¡ ¶Ç´Â Àΰ¡¸¦ ¹Þ¾Æ ¼³¸³ÇÏ¿´°Å³ª ¹ý·É¿¡ ÀÇÇÏ¿© ÁÖ¹«°üû¿¡ µî·ÏÇÑ »ç´Ü‧Àç´Ü ±âŸ ´Üü·Î¼ µî±âµÇÁö ¾ÊÀº °Í ¨è °øÀÍÀ» ¸ñÀûÀ¸·Î Ã⿬µÈ ±âº»Àç»êÀÌ ÀÖ´Â Àç´ÜÀ¸·Î¼ µî±âµÇÁö ¾ÊÀº °Í 2. ½Åû¿¡ ÀÇÇÏ¿© ¹ýÀÎÀ¸·Î º¸´Â ´Üü ´ÙÀ½ÀÇ ¿ä°ÇÀ» ¸ðµÎ °®Ãá °ÍÀ¸·Î ´ëÇ¥ÀÚ ¶Ç´Â °ü¸®ÀÎÀÌ °üÇÒ¼¼¹«¼Àå¿¡°Ô ¹ýÀÎÀ¸·Î ½ÅûÇÏ¿© ½ÂÀÎ À» ¾òÀº °Í ¨ç ´ÜüÀÇ Á¶Á÷°ú ¿î¿µ¿¡ °üÇÑ ±ÔÁ¤À» °¡Áö°í ´ëÇ¥ÀÚ ¶Ç´Â °ü¸®ÀÎÀ» ¼±ÀÓÇÏ°í ÀÖÀ» °Í ¨è ´Üü ÀÚ½ÅÀÇ °è»ê°ú ¸íÀÇ·Î ¼öÀÍ°ú Àç»êÀ» µ¶¸³ÀûÀ¸·Î ¼ÒÀ¯‧°ü¸®ÇÏ°í ÀÖÀ» °Í ¨é ´ÜüÀÇ ¼öÀÍÀ» ±¸¼º¿ø¿¡°Ô ºÐ¹èÇÏÁö ¾ÊÀ» °Í
1) ³»±¹¹ýÀΰú ¿Ü±¹¹ýÀÎ ¡®³»±¹¹ýÀΡ¯À̶õ ±¹³»¿¡ º»Á¡(¶Ç´Â Áֻ繫¼Ò)À» µÐ ¹ýÀÎÀ» ¸»Çϸç, ¡®¿Ü±¹¹ýÀΡ¯À̶õ ¿Ü±¹¿¡ º»Á¡(¶Ç´Â Áֻ繫¼Ò)À» µÐ ¹ýÀÎÀ» ¸»ÇÑ´Ù(¹ý¹ý 1). ³»±¹¹ýÀÎÀº ±¹³»¿Ü ¸ðµç ¼Òµæ¿¡ ´ëÇÏ¿© ³³¼¼Àǹ«¸¦ Áö´Â µ¥ ¹ÝÇÏ¿©(¹«Á¦Çѳ³¼¼Àǹ«), ¿Ü±¹¹ýÀÎÀº ÀÏÁ¤ÇÑ ±¹³»¿øõ¼Òµæ¿¡ ÇÑÇÏ¿© ³³¼¼Àǹ«¸¦ Áø´Ù(Á¦Çѳ³¼¼Àǹ«).
2) ¿µ¸®¹ýÀΰú ºñ¿µ¸®¹ýÀÎ ¡®¿µ¸®¹ýÀΡ¯À̶õ ¿µ¸®¸¦ ¸ñÀûÀ¸·Î ÇÏ´Â ¹ýÀÎÀ» ¸»Çϸç, ¡®ºñ¿µ¸®¹ýÀΡ¯À̶õ Çмú‧Á¾±³‧ÀÚ¼± ±âŸ ¿µ¸® ¾Æ´Ñ »ç¾÷À» ¸ñÀûÀ¸·Î ÇÏ´Â ¹ýÀÎÀ» ¸»ÇÑ´Ù. ¿©±â¼ ¡®¿µ¸®¡¯¶õ ´Ü¼øÈ÷ ÀÌÀ±Ãß±¸¸¦ ¸ñÀûÀ¸·Î ÇÏ´Â »ç¾÷À» ¿µÀ§ÇÏ´Â °Í¿¡ ±×Ä¡Áö ¾Ê°í, ±×·¯ÇÑ »ç¾÷¿¡¼ ¹ß»ýÇÑ ÀÌÀ±À» ±¸¼º¿ø¿¡°Ô ºÐ¹èÇÏ´Â °ÍÀ» °¡¸®Å²´Ù. ºñ¿µ¸®¹ýÀεµ ¼öÀÍ»ç¾÷À¸·Î¼ ¿µ¸®»ç¾÷À» °æ¿µÇÒ ¼ö´Â ÀÖÀ¸³ª, ±× ÀÌÀ±À» ±¸¼º¿ø¿¡°Ô ±Í¼Ó½Ãų ¼ö ¾øÀ¸¸ç °íÀ¯¸ñÀû»ç¾÷¿¡ »ç¿ëÇÏ¿©¾ß ÇÑ´Ù. ¿µ¸®¹ýÀÎÀº ´çÇØ ¹ýÀο¡ ±Í¼ÓµÇ´Â ¸ðµç ¼Òµæ¿¡ ´ëÇÏ¿© °¢ »ç¾÷¿¬µµÀÇ ¼Òµæ¿¡ ´ëÇÑ ¹ýÀμ¼ ³³¼¼Àǹ«¸¦ ÁöÁö¸¸, ºñ¿µ¸®¹ýÀÎÀº ¹ýÀμ¼¹ýÀÌ ±ÔÁ¤ÇÏ´Â ¼öÀÍ»ç¾÷¿¡¼ ¹ß»ýÇÏ´Â ¼Òµæ¿¡ ´ëÇÏ¿©¸¸ °¢ »ç¾÷¿¬µµÀÇ ¼Òµæ¿¡ ´ëÇÑ ¹ýÀμ¼ ³³¼¼Àǹ«¸¦ Áø´Ù.(¹ý¹ý Á¦3Á¶ ¨è)
2. »ç¾÷¿¬µµ
¹ýÀÎÀÇ »ç¾÷¿¬µµ¶ó ÇÔÀº ¹ýÀμ¼ °ú¼¼Ç¥ÁØ°ú ¼¼¾×À» »êÁ¤ÇÔ¿¡ ÀÖ¾î¼ ±âÃÊ°¡ µÇ´Â ½Ã°£Àû ´ÜÀ§¸¦ ¸»ÇÑ´Ù. Áï ¹ýÀμ¼ÀÇ °ú¼¼±â°£ÀÌ »ç¾÷¿¬µµÀÎ °ÍÀÌ´Ù.
(1) º»·¡ÀÇ »ç¾÷¿¬µµ 1) ±âº»¿øÄ¢ »ç¾÷¿¬µµ´Â ¹ý·É ¶Ç´Â Á¤°ü µî¿¡¼ Á¤ÇÏ´Â 1 ȸ°è±â°£À¸·Î ÇÑ´Ù. ´Ù¸¸, ±× ±â°£Àº 1³âÀ» ÃÊ°úÇÏÁö ¸øÇÑ´Ù.(¹ý¹ý Á¦6Á¶ ¨ç)
2) »ç¾÷¿¬µµÀÇ ½Å°í ¹ý·É ¶Ç´Â Á¤°ü µî¿¡ »ç¾÷¿¬µµ¿¡ °üÇÑ ±ÔÁ¤ÀÌ ¾ø´Â ³»±¹¹ýÀÎÀº »ç¾÷¿¬µµ¸¦ Á¤ÇÏ¿© ¹ýÀμ³¸³½Å°í(¼³¸³µî±âÀϺÎÅÍ 2¿ù À̳») ¶Ç´Â »ç¾÷ÀÚµî·Ï(»ç¾÷°³½ÃÀϺÎÅÍ 20ÀÏ À̳»)°ú ÇÔ²² ³³¼¼Áö °üÇÒ¼¼¹«¼Àå¿¡°Ô À̸¦ ½Å°íÇÏ¿©¾ß ÇÑ´Ù(¹ý¹ý 6 ¨è). ÀÌó·³ »ç¾÷¿¬µµ¸¦ ½Å°íÇÏ¿©¾ß ÇÒ ¹ýÀÎÀÌ ±× ½Å°í¸¦ ÇÏÁö ¾ÊÀº °æ¿ì¿¡´Â ¸Å³â 1¿ù 1ÀϺÎÅÍ 12¿ù 31ÀϱîÁö¸¦ ±× ¹ýÀÎÀÇ »ç¾÷¿¬µµ·Î ÇÑ´Ù.(¹ý¹ý Á¦6Á¶ ¨ë)
(2) ÃÖÃÊ »ç¾÷¿¬µµÀÇ °³½ÃÀÏ ¹ýÀÎÀÇ ÃÖÃÊ »ç¾÷¿¬µµÀÇ °³½ÃÀÏÀº ´ÙÀ½ÀÇ ³¯·Î ÇÑ´Ù.(¹ý·É Á¦3Á¶ ¨ç)
|